Une balade au resto : Le Bec Au Cauchois
On a eu l’occasion, mon copain et moi, de faire une petite balade en Haute-Normandie. Il se trouve que peu…
On a eu l’occasion, mon copain et moi, de faire une petite balade en Haute-Normandie. Il se trouve que peu…
La pâte à choux ? Si vous ne l’avez jamais faite, je vous invite vivement à vous y mettre, c’est une pâte extraordinaire…
Je suis folledingue des gougères ! Une fois qu’on a pris le pli de la pâte à choux, c’est pas…
J’ai essayé récemment la recette du Saint-Honoré Ispahan de Pierre Hermé. En une phrase en un mot : c’est mor-tel !…
Et oui je suis accro aux émissions de cuisine… Mais c’est pour la bonne cause ! Il y a toujours des…
Ah la la, c’est pas bien compliqué le chutney, mais il m’aura bien fait suer quand même !! Car…
J’ai eu l’occasion de faire une sauce maltaise cette semaine (sauce hollandaise à l’orange), juste excellent avec du lieu…