Les financiers au chocolat de Frédéric Bau
Après les bûches et coques en chocolat de ces dernières semaines, j’avais envie de me faire plaisir, avec un…
Tag Archives: blancs d’oeufs
La meringue ordinaire (ou meringue française)
Après avoir fait plein d’essais de meringue, il fallait que je vous synthétise tout ça ! Voici donc le principe…
Comparaisons de meringues
(lui) : Allo ? Je suis sur le quai du métro, j’arrive ! (moi) : Devine ce que j’ai fait…
