Entremet framboise-thé matcha
Ça a commencé tout bêtement. Peu de temps avant, j’avais découvert l’alliance framboise-thé matcha en essayant une recette de financiers. Le…
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Le gâteau Opéra chocolat-thé matcha de S. Aoki
Ah la la quelle aventure ! Il m’aura bien donné du fil à retordre celui-là, mais ça en valait le…
Astuces de pâtisserie glanées en regardant paresseusement « Le Meilleur Pâtissier » – n°1 & 2
Et oui je suis accro aux émissions de cuisine… Mais c’est pour la bonne cause ! Il y a toujours des…
