Salade composée et Gaspacho en l’honneur du printemps
La semaine dernière, c’était opération vidage de frigo avant de partir en vacances. Je profitais de ces premiers jours…
La semaine dernière, c’était opération vidage de frigo avant de partir en vacances. Je profitais de ces premiers jours…
Rebelote avec une nouvelle recette de topchef. A force de baver d’envie devant mon écran, forcément je m’y colle. Dans…
Par ces jours de grande froidure, j’aime bien préparer un pot-au-feu. D’abord parce que les copains ne sont pas habitués…
Voici le principe des légumes glacés, la recette la plus simple du monde ! Vous pensez que j’exagère ? Moi…
Des framboises séchées maison… à utiliser dans plein de recettes ! Un p’tit billet pour une grande découverte :…
On sortait d’un jeûne, avec mon copain, et j’avais acheté un brocoli, sans idée précise de recette, juste avec l’idée…
La pâte à choux ? Si vous ne l’avez jamais faite, je vous invite vivement à vous y mettre, c’est une pâte extraordinaire…
Je suis folledingue des gougères ! Une fois qu’on a pris le pli de la pâte à choux, c’est pas…
Ah la la, c’est pas bien compliqué le chutney, mais il m’aura bien fait suer quand même !! Car…
J’ai eu l’occasion de faire une sauce maltaise cette semaine (sauce hollandaise à l’orange), juste excellent avec du lieu…