Une recette Topchef : le Velouté de pommes de terre aux noisettes de Xavier Koenig
Rebelote avec une nouvelle recette de topchef. A force de baver d’envie devant mon écran, forcément je m’y colle. Dans…
Rebelote avec une nouvelle recette de topchef. A force de baver d’envie devant mon écran, forcément je m’y colle. Dans…
Marron avocat mandarine ??? Et oui, en ce moment je fatigue (et je régale !!) mon entourage avec ma nouvelle…
Trop top ! Début décembre, un copain m’a fait une commande. Il gardait en mémoire la brioche aux pralines roses de…
Ah la la quelle aventure ! Il m’aura bien donné du fil à retordre celui-là, mais ça en valait le…
J’ai essayé récemment la recette du Saint-Honoré Ispahan de Pierre Hermé. En une phrase en un mot : c’est mor-tel !…