Design culinaire : le palet Yin Yang
Pour le MOOC design culinaire de l’Ecole Ferrandi, que je suis actuellement, il fallait travailler autour du chocolat. La forme…
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Astuces de pâtisserie glanées en regardant paresseusement « Le Meilleur Pâtissier » – n°1 & 2
Et oui je suis accro aux émissions de cuisine… Mais c’est pour la bonne cause ! Il y a toujours des…
